L O B O D A

Loboda este o planta anuală, care se cultivă din semințe in patru varietati. In gradina noastra am plantat Atriplex hortensis suber, cu frunze violet-rosu.

Aceasta se cultiva foarte usor, este rezistenta la temperaturi reduse si creste atat la umbra cat si la soare.

Semănare
Planta se poate semana toamna sau primavara. Loboda este imuna fata de cei mai multi daunatori si rezistenta la boli. Avand o perioada de vegetatie relativ scurta, dupa loboda se pot planta in acelasi an ardeii si rosiile.

Noi am plantat semintele la 1.5-2 cm adancime, 20 cm intre randuri si 15-20 cm intre plantele de pe un rand.

Planta creste inalta, iar dupa recoltare, atunci cand se smulge din pamant, se folosesc frunzele in salate, ciorbe, suc proaspat. Pentru salate se prefera plantele tinere  sau frunzele din varful plantei.

Proprietati
Loboda este bogata in vitamina C, K, contine calciu, magneziu, fier, zinc, antioxidanti, fibre si este un diuretic bun, contine acid oxalic liber (atentie pentru cei cu guta sau care sufera de litiaza/pietre la rinichi). Are actiune remineralizanta si vitaminizanta, calmanta.